Nørrebro er stedet, hvis du vil udforske den fascinerende verden af japansk sake. Her finder du nemlig den unikke begivenhed Sake Bake, som byder på en rejse ind i sake-kulturens univers.
Sake Bake er et arrangement, hvor deltagerne får mulighed for at smage forskellige typer af sake, mens de lærer om denne traditionelle japanske drik. Sake er en alkoholisk drik fremstillet af ris, vand og koji-skimmelsvamp, og den har været en central del af japansk kultur i århundreder.
Samarbejde med Danmarks førende sake-specialist
Arrangørerne bag Sake Bake har allieret sig med sake bake p nrrebro, Danmarks førende sake-specialist. Manaka er en København-baseret virksomhed, der importerer og sælger et udvalgt sortiment af japansk sake, grøn te og keramik direkte fra Japan.
De arbejder sammen med udvalgte producenter og bryggere, der skaber lækre og fascinerende sake-varianter.
Under Sake Bake vil deltagerne få indblik i sake-brygningsprocessen og lære om de forskellige sake-typer, såsom Junmai, Ginjo og Daiginjo. Eksperterne fra Manaka vil guide smagningen og dele deres viden om sake-kultur og traditionerne bag denne drik.
Japanske snacks og små retter
Udover sake-smagningen vil gæsterne også have mulighed for at nyde japanske snacks og små retter, der komplimenterer sake-oplevelsen. Det er en mulighed for at udforske sammenhængen mellem mad og sake i et autentisk japansk setup.
Sake Bake på Nørrebro er en oplevelse, hvor man kan fordybe sig i japansk kultur, smage på exceptionelle sake-varianter og lære om denne fascinerende drik. Uanset om du er sake-kender eller nybegynder, vil Sake Bake være en berigende oplevelse, der bringer dig tættere på Japans verden af sake.